選手們正在進(jìn)行咖啡杯測技能大賽。

15日，由鼓樓區(qū)總工會主辦、福建省咖啡協(xié)會指導(dǎo)的“‘設(shè)哲杯’咖啡杯測技能大賽”在福州軟件園舉行，旨在提高從業(yè)人員的技能素養(yǎng)、創(chuàng)新能力，同時拓寬就業(yè)、創(chuàng)業(yè)渠道。

咖啡杯測要求選手們在特定時間內(nèi)展現(xiàn)其識別不同咖啡特質(zhì)的能力，分愛好組和專業(yè)組。3杯咖啡為一個組別，2杯為相同的咖啡液，其中1杯區(qū)別于其他2杯。選手可以通過味覺、嗅覺等感官體驗和經(jīng)驗分辨?？Х缺瓬y不僅能讓選手體驗到咖啡的美妙滋味，而且頗具觀賞性，大賽通過直播，吸引80多萬人次在線觀看。

獲得專業(yè)組比賽前三名的倪先生擁有多年從業(yè)經(jīng)驗，他說：“三百六十行，行行出狀元！大賽為我們提供了學(xué)習(xí)、交流和提高的機(jī)會?！?br style="box-sizing: border-box; padding: 0px; list-style-type: none; outline: none !important;"/>

參加愛好組比賽的林先生是名“90后”，去年夏天大學(xué)畢業(yè)后萌生了開辦一間咖啡屋的想法。在此次比賽中，他認(rèn)識了不少志同道合的伙伴，堅定了創(chuàng)業(yè)的信念。

主辦方負(fù)責(zé)人表示，技術(shù)工人隊伍是支撐中國制造、中國創(chuàng)造的重要力量，希望通過技能競賽這個平臺，引導(dǎo)職工立足本職、勤學(xué)苦練、深入鉆研、勇于創(chuàng)新、敢為人先，不斷提高自身技術(shù)技能水平。（記者 吳暉 文/攝）